Restaurant Manager | مدير مطعم / مدير مأكولات ومشروبات | রেস্টুরেন্ট ম্যানেজার
Saudi Arabia ↔ Bangladesh
Bangladeshi F&B Professionals · Saudi Restaurant & Hotel Employers · استقدام من بنغلاديش · সৌদি আরবে Restaurant Manager ভিসা ২০২৬
🇧🇩 বাংলাদেশি চাকরিপ্রার্থী
সৌদি আরবে Restaurant Manager পদে কাজ করতে চান? Fine Dining থেকে QSR Chain, Hotel F&B থেকে NEOM Resort — সব সেক্টরে ভিসা সার্ভিস। Assistant Manager থেকে F&B Director — সব level-এ Chapai International-এর পূর্ণ সহায়তা
🇸🇦 لأصحاب العمل السعوديين
تبحث عن مدير مطعم أو مدير مأكولات ومشروبات كفء من بنغلاديش؟ نوفر مديرين ذوي خبرة في المطاعم الفاخرة وسلاسل المطاعم والفنادق 5 نجوم ومشاريع نيوم
সৌদি আরবের F&B ও Restaurant sector ২০২৬ সালে Vision 2030-এর পর্যটন বিপ্লবের ফলে অভূতপূর্ব গতিতে বিকশিত হচ্ছে। Arab News ২০২৬ রিপোর্ট অনুযায়ী সৌদি F&B sector ২০২৫ সালে ১৫% বৃদ্ধি পেয়েছে এবং ২০৩০ সালের মধ্যে এই বাজার USD ৩০.১২ billion থেকে USD ৪৪.৬৭ billion-এ পৌঁছাবে। Glassdoor-এ সৌদিতে ১১৫+ সক্রিয় Restaurant Manager ও ৪৯৭+ Restaurant পদ খালি। PayScale ২০২৬: F&B Manager গড় SAR ৮৪,৬০০/বছর, SalaryExpert: F&B Manager গড় SAR ১,৪০,৬২১/বছর (~SAR ১১,৭১৮/মাস)। SalaryExplorer: সৌদি Restaurant Manager SAR ১০,১০০–৩১,২০০/মাস (housing, transport সহ), median SAR ১৮,৬০০। July 2025-এ সৌদি সরকার Fine Dining Restaurant-এর জন্য বিশেষ regulatory framework প্রণয়ন করেছে — এর ফলে Riyadh ও Jeddah-এ Fine Dining ও Casual Dining Restaurant-এর সংখ্যা দ্রুত বাড়ছে এবং অভিজ্ঞ Restaurant Manager-দের চাহিদা সর্বোচ্চ পর্যায়ে।
🍴 বিশেষায়িত পদ — কোন ধরনের Restaurant-এ আপনি অভিজ্ঞ?
📋 Hotel F&B বনাম Standalone Restaurant — কোনটি আপনার জন্য?
- Hotel-এর Restaurant, Bar বা All-Day Dining পরিচালনা
- GM, Executive Chef ও Front Office-এর সাথে সমন্বয়
- Room Service, Minibar ও In-room Dining Manage করা
- Banquet ও Event F&B সহায়তা করা
- Hotel POS (Micros/Symphony) দক্ষতা প্রয়োজন
- বেতন: SAR ৬,০০০–১২,০০০ + Hotel Benefits
- স্বাধীন Restaurant বা Restaurant Group পরিচালনা
- Revenue Management, P&L ও Cost Control দায়িত্ব
- Chef ও Kitchen Team-এর সাথে menu development
- Marketing, Social Media ও Reservation Management
- Full ownership mentality — একজন সত্যিকারের Manager
- বেতন: SAR ৭,০০০–১৫,০০০+ + Performance Bonus
💰 বেতন ও সুবিধা ২০২৬
* PayScale ২০২৬: সৌদি F&B Manager গড় SAR ৮৪,৬০০/বছর। Mid-career (৫–৯ বছর) Restaurant Manager SAR ৫১,১৫৬–৫৪,০০০/বছর। Experienced (১০–১৯ বছর) SAR ৭২,০০০/বছর। SalaryExpert ২০২৬: F&B Manager গড় SAR ১,৪০,৬২১/বছর (~SAR ১১,৭১৮/মাস), entry-level SAR ১,০১,৩৫৪, senior SAR ১,৭৪,৩৮৭/বছর। SalaryExplorer: সৌদি Restaurant Manager SAR ১০,১০০–৩১,২০০/মাস (সকল সুবিধাসহ)। Paylab: ৮০% Restaurant Manager SAR ৩,১৩৯–১৪,৭৪০/মাস আয় করেন। ১ SAR ≈ ৩২ টাকা।
🏢 কোন সেক্টরে সবচেয়ে বেশি সুযোগ?
💼 কাজের দায়িত্ব — বিস্তারিত
| কাজের ক্ষেত্র | বিস্তারিত দায়িত্ব |
|---|---|
| 📊 Daily Operations Management | Restaurant-এর দৈনন্দিন opening ও closing পরিচালনা করা। Shift briefing পরিচালনা করা — staff task, specials ও reservations সম্পর্কে inform করা। Floor ও kitchen-এর মধ্যে smooth coordination নিশ্চিত করা। Table turn time ও seat utilization optimize করা। Peak ও off-peak hour-এ optimal staffing নিশ্চিত করা। |
| 👥 Staff Management & Training | Wait Staff, Runner, Hostess ও Bar Staff-এর hiring ও training পরিচালনা করা। SOP Compliance নিশ্চিত করা — Service standard, uniform ও grooming। Performance Appraisal ও coaching করা। Duty Roster ও Leave Management করা। Underperforming staff-দের mentor করা। |
| 💰 Financial & Revenue Management | Daily Revenue Report পর্যালোচনা ও management-কে reporting। Food Cost ও Beverage Cost monitor করা (Food Cost ২৮–৩৫% target)। Labour Cost ও Overtime control করা। Monthly P&L Review-এ অংশ নেওয়া। Upselling ও Average Check increase-এর জন্য team-কে coach করা। |
| 🍳 Menu & Quality Control | Chef ও Kitchen Team-এর সাথে Menu Development-এ অংশ নেওয়া। Food Tasting ও Presentation Standard নিশ্চিত করা। Customer Feedback বিশ্লেষণ করে Menu পরিমার্জন করা। Seasonal ও Special Menu Planning করা। Recipe Costing ও Portion Control নিশ্চিত করা। |
| 🛡️ Food Safety & Compliance | HACCP ও Saudi SFDA Food Safety Standards মেনে চলা নিশ্চিত করা। Kitchen ও FOH Hygiene Standard maintain করা। Municipal Inspection-এর জন্য সর্বদা প্রস্তুত থাকা। Supplier Quality ও Delivery Standard যাচাই করা। Allergy ও Dietary Requirement properly handle করা। |
| 🌟 Guest Experience & Marketing | VIP ও Regular Guest-দের personally greet করা ও feedback নেওয়া। Online Review (Zomato, Google, TripAdvisor) monitor ও respond করা। Social Media-তে Restaurant-এর presence maintain করা। Special Occasion (Birthday, Anniversary) proactively celebrate করা। Loyalty Program ও Repeat Guest recognition পরিচালনা করা। |
🎓 প্রয়োজনীয় যোগ্যতা
- Diploma / Degree — Hotel Management, Hospitality Management বা Food Service Management-এ থাকলে অগ্রাধিকার
- অভিজ্ঞতা — Restaurant বা F&B Outlet-এ ন্যূনতম ৩–৫ বছর, যার মধ্যে ১–২ বছর Management পদে
- POS দক্ষতা — Micros, Symphony বা যেকোনো Restaurant POS System-এ হাতে-কলমে অভিজ্ঞতা আবশ্যক
- English — Fluent verbal দক্ষতা — Guest interaction, staff briefing ও management reporting-এর জন্য বাধ্যতামূলক
- P&L Knowledge — Basic Food Cost, Labour Cost ও Revenue Management জানা থাকলে অগ্রাধিকার ও বেশি বেতন
- Food Safety — HACCP Certificate বা Saudi SFDA Food Safety training থাকলে সরাসরি Senior পদে সুযোগ
- Arabic — Basic থেকে Conversational হলে Saudi domestic dining ও tourism sector-এ বিশেষ মূল্য
- Leadership — ১০–৩০ জনের mixed nationality team manage করার অভিজ্ঞতা ও ক্ষমতা
Fine Dining ও Wine Service Knowledge Revenue Management ও P&L Experience International Brand Training (Marriott/IHG/Accor) Micros / Symphony POS System Expert OpenTable / SevenRooms Reservation System HACCP Certificate (Food Safety) Arabic Language (Conversational) Multi-outlet Management Experience Banquet & Events F&B Management Saudi SFDA Food Safety Knowledge
📑 প্রয়োজনীয় ডকুমেন্টস
| ডকুমেন্ট | বিবরণ / শর্ত |
|---|---|
| 📄 বৈধ পাসপোর্ট | ৬+ মাস মেয়াদ, ন্যূনতম ২টি blank page |
| 📄 GAMCA Medical Report | সরকার অনুমোদিত Designated Medical Center থেকে |
| 📄 Hotel Management / Hospitality Diploma | থাকলে অবশ্যই দিন — Fine Dining ও Hotel F&B পদে অগ্রাধিকার |
| 📄 Experience Certificate | সব Previous Restaurant / Hotel থেকে — Manager role, restaurant type/cuisine, team size ও seat capacity স্পষ্টভাবে উল্লেখ |
| 📄 Brand Training Certificate | Marriott, Hilton, IHG, Accor F&B training certificate থাকলে অবশ্যই দিন |
| 📄 HACCP / Food Safety Certificate | থাকলে Senior পদে সরাসরি সুবিধা |
| 📄 Updated CV/Resume | Restaurant name, type (fine dining/casual/QSR/hotel), cuisine, seat capacity, team size, POS used, revenue managed উল্লেখ করুন |
| 📄 BMET Smart Card | প্রবাসী কল্যাণ মন্ত্রণালয় থেকে সংগ্রহ — বাধ্যতামূলক |
📤 আবেদন প্রক্রিয়া — ধাপে ধাপে
-
১Chapai International-এ যোগাযোগ করুন
WhatsApp বা Dhaka অফিসে আসুন। আপনার Restaurant type (Fine Dining/Hotel F&B/QSR/Café), পদ, team size অভিজ্ঞতা ও POS knowledge জানান।
-
২CV ও Professional Profile তৈরি
CV-তে restaurant type, cuisine, seat capacity, team size, POS system, revenue managed ও notable achievements উল্লেখ করুন। Chapai International Saudi employer standard-এ profile তৈরিতে সাহায্য করবে।
-
৩Video Interview (২–৩ রাউন্ড)
Saudi employer সাধারণত HR, F&B Director ও GM পর্যায়ে ২–৩ রাউন্ড interview নেন। Service scenarios, financial management, team leadership ও guest complaint handling জিজ্ঞাসা করা হয়। Chapai International প্রস্তুতিতে সাহায্য করবে।
-
৪Job Offer ও Contract Review
Offer পাওয়ার পর salary, performance bonus structure, working hours, accommodation ও annual ticket ভালোভাবে পড়ুন। Chapai International contract review করবে।
-
৫GAMCA Medical ও BMET Registration
Chapai International নির্ধারিত Center-এ GAMCA Medical করান। BMET Smart Card নিবন্ধন করুন।
-
৬Work Visa Processing ও Embassy Stamping
Sponsor arrangement, MOFA approval ও Embassy Stamping — সব Chapai International সামলায়। No hidden charges।
-
৭সৌদি আরবে উড়াল ✈️ ও Iqama
Arrival-এর পর employer Iqama process করবে। Chapai International-এর Saudi office (+966 543-088658) post-arrival support দেবে।
❓ সচরাচর জিজ্ঞাসা
Chapai International is a licensed Bangladesh recruitment agency supplying experienced Restaurant Managers and F&B professionals to Saudi hotels, restaurant groups, QSR franchises, fine dining establishments and resort F&B operations — including NEOM, Red Sea Project and Diriyah Gate properties. We supply Assistant Managers, Outlet Managers, F&B Managers, Banquet Managers and F&B Directors proficient in Micros/Symphony POS, P&L management, HACCP food safety and international restaurant brand standards.
Profiles Available for Recruitment
| Position | Experience | Key Skills | Salary Range (SAR/month) |
|---|---|---|---|
| F&B Director / F&B Manager (Multi-outlet) | 10–15+ years | P&L, multi-outlet mgmt, budget, revenue, team of 30–100+, hotel brand SOP | 12,000–15,000+ |
| Fine Dining Restaurant Manager | 6–10 years | A la carte service, tasting menu, wine knowledge, VIP guest management, luxury brand SOP | 8,000–13,000 |
| Hotel F&B Outlet Manager | 5–8 years | All-day dining, room service, banquet coordination, Micros POS, hotel brand standards | 7,000–12,000 |
| Restaurant Manager (Casual Dining) | 4–7 years | Full restaurant ops, team mgmt, HACCP, POS, cost control, guest relations | 6,000–10,000 |
| Banquet / Events F&B Manager | 4–7 years | Large-scale event catering, setup, BEO execution, wedding & corporate events | 6,000–10,000 |
| QSR Restaurant Manager | 3–6 years | Fast food brand SOP, speed of service, KPI management, crew training, cost control | 5,000–9,000 |
| Assistant Restaurant Manager | 2–4 years | Floor supervision, shift management, POS, guest handling, training new staff | 4,500–7,000 |
Our Restaurant Manager Recruitment Services
- CV Supply (48–72 hours) — Pre-screened restaurant and F&B manager profiles by restaurant type (Fine Dining/Hotel F&B/QSR/Café/Banquet) and experience level
- F&B Competency Screening — Assessment of candidates on P&L knowledge, food cost management, POS proficiency, HACCP awareness and team leadership before shortlisting
- Brand Standard Verification — We confirm candidates' familiarity with your restaurant group or hotel brand's F&B standards before submission
- English Communication Assessment — Speaking evaluation covering guest interaction, team briefing and management reporting scenarios
- Multi-round Interview Facilitation — Coordinate HR, F&B Director and GM-level interviews as required by your property
- Complete Visa Processing — GAMCA medical, BMET registration, Embassy stamping, Iqama paperwork — all managed end-to-end
- NEOM & Large Project Supply — Supply F&B management teams for large resort and restaurant group openings with phased joining schedules
📱 Saudi Office: +966 543-088658 | 📱 Dhaka Office: +880 1581-309242
🍽️ تبحث عن مدير مطعم أو مدير مأكولات ومشروبات كفء من بنغلاديش؟
شركة Chapai International وكالة توظيف مرخّصة في بنغلاديش متخصصة في توفير مديري المطاعم ومتخصصي قطاع المأكولات والمشروبات للمملكة العربية السعودية — بما يشمل المطاعم الفاخرة وسلاسل المطاعم وفنادق 5 نجوم ومشاريع نيوم ومشروع البحر الأحمر وبوابة الدرعية. نوفر مساعدي مديري المطاعم ومديري المنافذ ومديري المأكولات والمشروبات ومديري الولائم ومديري الضيافة ذوي الخبرة في Micros/Symphony POS وإدارة الأرباح والخسائر ومعايير HACCP ومعايير العلامات التجارية الدولية.
الوظائف المتاحة للاستقدام
| المسمى الوظيفي | الخبرة | المهارات الأساسية | الراتب (ريال/شهر) |
|---|---|---|---|
| مدير مأكولات ومشروبات (متعدد المنافذ) | ١٠–١٥ سنة+ | P&L، إدارة متعددة المنافذ، ميزانية، معايير العلامات التجارية | ١٢٬٠٠٠–١٥٬٠٠٠+ |
| مدير مطعم فاين داينينج | ٦–١٠ سنوات | A la carte، تجربة VIP، معايير الفخامة، Micros POS | ٨٬٠٠٠–١٣٬٠٠٠ |
| مدير منفذ مأكولات ومشروبات فندق | ٥–٨ سنوات | إدارة يومية شاملة، روم سرفيس، بنكيت، Micros، معايير العلامات التجارية | ٧٬٠٠٠–١٢٬٠٠٠ |
| مدير مطعم (كاجوال داينينج) | ٤–٧ سنوات | تشغيل المطعم، إدارة الفريق، HACCP، POS، رضا الضيوف | ٦٬٠٠٠–١٠٬٠٠٠ |
| مدير مطعم QSR | ٣–٦ سنوات | سلاسل عالمية، SOP، KPI، تدريب الطاقم، ضبط التكاليف | ٥٬٠٠٠–٩٬٠٠٠ |
| مساعد مدير مطعم | ٢–٤ سنوات | الإشراف على الطابق، إدارة الشيفت، POS، التعامل مع الضيوف | ٤٬٥٠٠–٧٬٠٠٠ |
لماذا مديرو المطاعم البنغلاديشيون؟
- يتقنون اللغة الإنجليزية بطلاقة — أساسية للتعامل مع الضيوف الدوليين وإدارة الفرق المتعددة الجنسيات وتقديم التقارير للإدارة
- خبرة موثّقة في فنادق ومطاعم تعمل وفق معايير ماريوت وهيلتون وأكور وIHG، مع القدرة الفورية على العمل دون إعادة تدريب مكثفة
- وعي بإدارة تكاليف الطعام ونسبة العمالة وP&L — مطلب جوهري في مطاعم نيوم ومشروع البحر الأحمر الفاخرة
- قدرة على قيادة فرق متعددة الجنسيات في البيئات عالية الضغط والحجم الكبير — ميزة محورية في سلاسل مطاعم الرياض وجدة
- التكاليف تنافسية جداً مقارنة بمديرين من جنسيات أخرى ذوي خبرة ومؤهلات مماثلة
❓ أسئلة شائعة لأصحاب العمل
أرسل متطلباتك (نوع المطعم، العلامة التجارية للفندق، المسمى الوظيفي، حجم الفريق، نظام POS المستخدم، هل يُشترط HACCP، هل يُوفر السكن، نطاق الراتب) عبر واتساب وسنُرسل السير الذاتية المنتقاة خلال ٤٨–٧٢ ساعة.
📱 مكتب السعودية: +966 543-088658
📱 مكتب داكا: +880 1581-309242
🇧🇩 সৌদিতে Restaurant Manager হিসেবে কাজ করতে চান?
Fine Dining থেকে QSR Chain, Hotel F&B থেকে NEOM Resort — সব sector-এ সহায়তা। Assistant Manager থেকে F&B Director — Chapai International সব করে দেয়।
📱 Dhaka WhatsApp 👍 Facebook🇸🇦 تبحث عن مدير مطعم محترف؟
نوفر مديري مطاعم ومأكولات ومشروبات مدرّبين من بنغلاديش خلال ٤٨–٧٢ ساعة مع فحص مسبق شامل للكفاءة والخبرة
📱 واتساب السعودية 📱 واتساب داكا📚 সম্পর্কিত গাইড ও সার্ভিস | Related Pages
- Chef / Cook Visa সৌদি আরব | استقدام طاهٍ وشيف من بنغلاديش
- Catering Staff Visa সৌদি আরব | استقدام طاقم ضيافة وكيتيرينج بنغلاديش
- Front Office Staff Visa | استقدام موظف استقبال فندق بنغلاديش
- Housekeeping Supervisor Visa | استقدام مشرف تدبير منازل بنغلاديش
- সৌদিতে বাংলাদেশিদের টপ ১০ ডিমান্ডিং জব সেক্টর ২০২৬
- استقدام عمالة فندقية ومعالجة تأشيرات الفنادق لجميع الدول العربية
🇧🇩 Dhaka Office
📍 নুরজাহান ট্রেড সেন্টার, লিফট ৫
নয়া পল্টন, ঢাকা (BNP অফিসের উলটা পাশে)
🕙 সকাল ১০টা – রাত ৮টা
🇸🇦 Saudi Arabia Office
للاستفسار: واتساب +966 543-088658
🕙 ১০:০০ – ২২:০০
